늙은호박 효능 총정리 찬바람 불면 생각나는 늙은호박으로 만드는 달달한 호박죽이 참 별미입니다. 늙은 호박은 가을철 보약으로 예로부터 '동짓날 호박을 먹으면 중풍에 걸리지 않는다'는 말이 있고 동의보감에서는 '호박은 성질이 평순하고, 맛이 달고 독이 없다', '오장을 편안하게 하고, 정신을 안정시키며, 산모의 산후 하복부 통증을 치료한다'고 기재되어 있습니다. 늙은 호박은 여름에 따지 않고 그대로 두면 속이 농익으면서 늙은 호박이 되는데요. 영양이 풍부하여 과육부터 씨까지 버릴게 하나 없는 귀한 식자재입니다. 이를 증명하듯 늙은호박은 미국 타임지가 선정한 10대 건강식에 포함되기도 하였습니다. 그럼 구체적으로 늙은호박은 어떤 효능이 있으며, 섭취방법, 부작용 및 주의사항은 없는지 알아보도록 하겠습니다. 늙..