연근 효능 총정리 안녕하세요. 여러분의 건강정보를 알려드리는 알쓸신잡의 카누라떼입니다. 오늘은 연근의 효능과 부작용 그리고 먹는법에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 산에서 나는 불로초를 산삼이라 한다면, 물에서 나는 불로초를 연근이라고 부르기도 하죠. 연근은 물에서 살아남기 위해 흙속 물과 양분 등 땅의 기운을 힘차께 빨아들여 저장하고 호흡하는 뿌리식물입니다. 예로부터 연근에 뚫린 구멍모양이 행운을 가져다준다고 하여 잔치상이나 명절에 특별한 음식으로 내놓았습니다. 또한 효능이 좋아 약재로 널리 사용되어 왔으며, 맛도 좋아 식재료로도 널리 애용되어 왔습니다. 연근 효능 1. 혈관건강 연근에는 섬유질이 풍부하여 체내 나쁜 LDL 콜레스테롤을 낮춰주는 효과가 있습니다. 또한 연근 속 풍부한 칼슘이 우리 몸속 쌓..