유산균의 종류도 굉장히 많죠. 위산과 담즙 등 산성에 강해 장까지 살아가는 엘지지(LGG) 유산균에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 엘지지(LGG) 유산균이란? 엘지지(LGG) 유산균은 락토바실러스의 L, 고르바 박사의 G, 골딘 박사의 G 의 약자로 이 두 박사가 개발하였으며, 오랜시간동안 연구되어 1,000건이 넘는 임상연구 및 논문이 발표되었을 정도로 세계에서 가장 많이 연구된 유산균입니다. 또한 프로바이오틱스 연구에 가장 많이 활용되어 유산균 연구시 표준균주로 이용되는 3세대 유산균입니다. 참고로 세대별 유산균의 종류는 다음과 같습니다. 1세대 유산균 : 김치, 요쿠르트 등 발효식품 속 균주를 분류한 유산균 2세대 유산균 : 인체에서 직접 배양한 유산균 (락토바실러스람노서스, 비피더스 균) 3세대 ..
