우엉차 효능 총정리 우엉차는 제가 몇년째 즐겨먹는 차인데요. 추운 겨울이 되면 따뜻하게 우려내서 먹는 우엉차 한잔이 커피보다 좋습니다. 그윽한 향이 좋아 요즘은 사계절 내내 먹고 있네요. 특히 우엉을 생으로 드시는 것보다 우엉차로 우려내어 드시는 것이 맛과 영양소가 뛰어나기 때문에 많이들 차로 드시는 것입니다. 우엉은 유럽과 서아시아가 원산지로 한국과 중국, 일본 등에서 재배되고 있으며, 항산화 성분인 사포닌이 풍부하게 함유되어 있어 '모래밭에서 나는 산삼'으로 불립니다. 아삭한 식감과 구수한 향이 좋아 차로 주로 우려내어 음용하는 편이며, 조림이나 찜, 샐러드, 무침, 튀김 등으로도 사랑받고 있습니다. 그럼 우엉차의 효능과 부작용은 없는지, 먹는방법 등에 대해서 구체적으로 알아보도록 하겠습니다. 우엉차..
