스피루리나 효능 총정리
스피루리나란?
스피루리나는 해조류의 일종인 남조류의 한 종류로 아열대 지역에서 주로 채취됩니다. 이 중 염도가 높은 하와이 지방에서 생산된 것이 품질이 좋다고 알려져 있습니다. 생명유지시스템과 면역기능이 우수하고 항암체료에 효과가 좋아 각광받고 있는 식품입니다. 모델 미란다커가 아침마다 먹는다고 하여 유명해지기도 했는데요.
필수아미노산 단백질이 풍부하고, 비타민이 다량으로 함유되어 있어 슈퍼푸드로 불리는 스피루리나의 대표적인 효능과 섭취시 주의사항, 부작용은 없는지 알아보도록 하겠습니다.
스피루리나 효능
1. 면역력 강화
스피루리나에는 면역력 강화를 돕는 영양성분이 다량으로 함유되어 있습니다. 이중 대표적인 것이 바로 피코시아닌이라는 성분으로 아래와 같은 역할을 합니다.
- 산화 작용을 억제
- 염증 유발물질 활동저하
- 백혈구 및 면역력 기능 향상
또한, 스피루리나에는 항산화 효소인 SOD와 클로로필, 베타카로틴 성분이 항산화 효과를 발휘하여 면역력 강화에 효과적입니다.
이러한 강력한 스피루리나의 면역효과에 대한 실험을 살펴보았습니다. 국내 성인남녀 대상으로 24주간 스피루리나를 섭취하게 한 결과는 아래와 같습니다.
- 산화물질 지질과산화물 능력 감소
- 면역세포 활성화 증가
2. 항암효과
스피루리나를 섭취시 항암효과를 볼 수 있습니다. 이유는 스피루리나 속 피코시아닌 성분이 아래와 같이 항암효과에 탁월한 효능을 보이기 때문입니다.
- 세포 내 DNA 변형 억제
- 암세포의 증식을 막고 사멸시킴
중국 난장대학에서 췌장암 환자를 대상으로 스피루리나를 섭취한 실험결과를 보면 췌장암의 세포의 증식을 억제하고, 전이를 막은 것을 알 수 있었습니다. 또한, 프랑스에서는 폐암환자를 대상으로 스피루리나를 공급한 결과 폐암세포의 증식을 감소시킨 것을 확인하였습니다.
3. 노화예방
스피루리나 속에는 노화예방을 돕는 성분인 항산화효소 SOD, 엽록소 클로로필, 각종 비타민, 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이들로 인한 항산화 효과로 체내 활성산소를 제거를 통해 노화예방에 효과적입니다.
50세 이상 성인을 대상으로 3개월간 스피루리나를 섭취한 실험내용에 따르면 피부주름은 줄어들고, 피부 탄력은 높아졌습니다. 따라서 노화방지에 도움을 얻고자 한다면 스피루리나 섭취를 권합니다.
4. 콜레스테롤 수치 개선
스피루리나 섭취시 나쁜 LDL 콜레스테롤 수치와 트리글리세라이드 수치를 낮춰주고 좋은 HDL 콜레스테롤 수치를 높여혈관을 깨끗하게 유지시켜주고 나아가 뇌졸증이나 심근경색 등 혈관성 질환 개선 및 예방에 도움을 줍니다.
5. 알러지 질환 개선
스피루리나 섭취시 피코시아닌의 항산화 효과로 염증수치를 낮춰주고 몸 속 비만세포의 히스테민 성분을 억제합니다. 또한 정상적인 체내 면역세포의 분열을 촉진하는 것으로 알려져 있습니다.
스피루리나는 알러지를 유발하는 IL-4 면역계 분비물을 줄여주고, 항원항체의 반응 면역을 하는 TH2를 낮춰주어 알러지개선에 도움을 줍니다.
이와 같이 스피루리나를 꾸준히 섭취하시면 알레르기성 비염이나 가려움에 도움을 받을 수 있는 것으로 알려져 있으니 참고하시기 바랍니다.
스피루리나 부작용 및 섭취시 주의사항
스피루리나는 해조류이기 때문에 해조류 알레르기가 있으신 분들은 가급적 섭취하지 않는 것이 좋으며, 베타카로틴이 많이 함유되어 있어 몸의 산화를 유도할 수 있기에 흡연자들은 스피루리나를 복용시 주의가 필요합니다.
또한, 칼슘 영양제를 복용중이거나 신장이 안좋으신 분들은 스피루리나의 섭취를 피하셔야 합니다. 스피루리나에는 다량의 단백질이 함유되어 있어 칼슘섭취를 방해할 수 있습니다.
스피루리나 섭취방법
모든 식품은 권장량 이상 섭취시 문제가 생기기 때문에 적정량을 드실 것을 추천합니다. 스피루리나의 하루권장섭취량은 1~3g으로 적정량을 섭취하시기 바랍니다. 과다 복용시 위염이나 설사 등이 발생할 수 있습니다.
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