오토파지쥬스 효능 및 만드는 법 총정리

오토파지 효능

 

오토파지는 효과가 검증된 다이어트는 물론 세포해독까지 가능하게 해준다고 하는데요. 오토파지의 효능 및 만드는 법에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

 

죽은세포 청소법으로 많이 알려진 오토파지란 Auto(스스로)+Phagy(먹는다)=Autophagy(스스로 먹는다)의 조합어로 자기 스스로를 먹는다. 쉽게 말해 죽은 세포가 자신을 먹고 건강한 세포가 되는 현상을 말합니다.

 

오토파지는 모방단식 효과가 있어서 좋은건데요. 보통 하루 이상 굶어야 일어나는 오토파지가 일어나죠. 하지만 일상생활 속에서 하루동안 먹지않고 버티는건 쉽지 않는 것이 사실입니다.

 

하지만 이 오토파지쥬스는 하루 1,000kcal 이하 섭취로 먹으면서 단식효과를 볼 수 있습니다. 이 모방단식법은 미국 장수연구소의 발터 롱고 박사가 개발한 방법을 통해 만들어 낸 방식으로 단순히 기존에 먹는 칼로리를 반으로 줄인 것이 아니라 몸의 해독에 도움되는 식재료로 구성된 식단을 하루 1,000kcal정도를 먹는 방법입니다. 음식물을 먹기 때문에 공복감은 덜 느끼지만 세포는 아무것도 먹지 않은것처럼 느끼는 것이죠. 어찌보면 세포를 속이는 것입니다.

 

실제 채소위주로 구성된 하루 1,000kcal 식단을 한 달에 5일씩 세달간 100명에게 섭취하였는데, 체중 및 체지방률이 감소하였으며, 혈압, 혈당이 개선 되었습니다. 또한 체내에 있는 만성 염증수치가 개선되었습니다.

 

구체적으로 오토파지주스의 효과에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

 

케일 속 설포라판 성분은 뇌에 있는 신경세포의 세포 청소 오토파지 현상을 유도하는 효과가 있습니다. 또한 노화로 인한 치매, 파긴슨병 등 퇴행성 뇌 질환 예방과 치료에 도움을 줍니다.

 

오토파지주스에 들어가는 케일, 단호박, 연근 모두 혈액 속 중성지방, 당, 콜레스테롤을 낮춰서 비만과 심뇌혈관 질환을 예방할 수 있는 식품입니다. 특히 연근은 혈액뿐만 아니라 우리 몸의 독소를 걸러내는 기관인 간 기능을 향상시키는데 도움을 줍니다. 이는 간에서 만들어지는 효소인 글루타티온을 활성화시킨다고 알려져있는데요. 글루타티온은 숙취해소제로 쓰일정도로 간 해독에 도움이 많이 된다고 알려져 있습니다. 또한 간 뿐만 아니라 우리 몸속에 쌓인 독석물질을 제거를 돕는 항산화물질이며, 피부를 맑고 깨끗하게 만들어주는 백옥주사 등의 성분으로 유명하죠.

 

하루 한끼는 가공식품, 밀가루 음식을 제외한 건강한 일반식을 드시고, 아침, 저녁 두끼는 오토파지주스를 드시면 된다고 합니다. 한달에 5일씩만 먹으면 된다고 하니 한번 도전해볼만 한 것 같죠? 이제 오토파지쥬스 만드는 법에 대해서 알아보도록 하겠습니다.

 

오토파지쥬스 만드는 법

준비물

• 물 350mL
• 케일 75g
• 단호박 100g
• 연근 75g
• 바나나 1/2
• 아몬드 7알

오토파지주스 만드는 법

1. 단호박 100g, 연근 75g을 믹서기에 넣습니다. 한가지 팁은 소화기관이 안 좋은 분들은 단호박과 연근을 익혀서 갈아주면 소화가 편합니다.

 

 

2. 케일 75g, 바나나 1/2개, 아몬드 7알을 믹서기에 넣습니다.

 

 

3. 마지막으로 물 350mL를 믹서기에 넣고 갈아줍니다.

 

 

4. 충분히 갈아주시면 완성! 식이섬유 섭취를 위해 착즙, 분말가루보다는 생채소를 드시는 것이 좋습니다.