클로렐라는 대만, 동남아, 일본의 해수와 담수에서 자생하는 단세포 녹조류로 일종의 플랑크톤으로 볼 수 있습니다. 지구에서 가장 오래된 생명체 중 하나로 엽록소가 많이 함유되어 있습니다. 건강에 탁월한 효능을 보이기 때문에 최근에는 클로렐라를 산업적으로 재배하고 있습니다.
우리가 많이 알고 있는 엽록소가 많이 함유된 식품인 브로콜리나 시금치보다 훨씬 많은 양의 엽록소를 함유하고 있습니다. 보통의 식물은 1%정도의 엽록소를 가지고 있지만 클로렐라는 5%정도나 된다고 하죠.
- 브로콜리 100g 당 336mg
- 시금치는 100g 당 526mg
- 클로렐라 100g 당 2,797mg
그럼 클로렐라의 풍부한 엽록소 및 몸에 이로운 성분들이 우리 몸에 어떤 효능을 보이는지 알아보도록 하겠습니다.
클로렐라 효능
1. 해독작용
클로렐라는 풍부한 엽록소로 인해 해독작용의 효능을 보입니다. PCB 중독, 페인트 중독 등에 효과가 있다고 알려져 있으며, 탄화수소, 카드늄, Hg, Pb, Al 나 농약과 같은 독성물질 제거에도 탁월한 효능을 보입니다. 따라서 클로렐라를 섭취할 경우 엽록소를 통해 소장에서 체내 중금속 흡수를 막는 역할을 합니다.
우리에게 친숙한 아이언맨이 녹색음료를 계속 먹는 장면이 나오는데요. 이는 아이언맨 가슴에 박힌 팔라듐이라는 금속이 자기를 중독시키니까 이를 해독시키기 위해 엽록소가 함유된 음료를 마신다는 설정인 것이죠.
실제 동물실험을 통해 클로렐라가 중금속이나 유해한 화합물을 제거하는데 효과적이었다는 연구결과가 있었으며, 임산부에게 클로렐라 보충제를 섭취하게 하였더니 다이옥신이 현저하게 떨어졌으며 면역물질로 알려진 모유 내 면역글로불린 A의 농도가 증가하였습니다.
다이옥신 : 1급 발암물질로 인체에 축적되어 배출이 잘 되지 않으며 플라스틱을 태울 때 많이 발생합니다.
2. 체질개선
클로렐라는 전체 구성 중 단백질이 무려 50%나 함유되어 있는데요. 트립토판, 류신, 이소류신과 같은 다양한 아미노산이 들어 있습니다. 이에 비타민 A,C,D,E,K 및 칼슘, 철, 인, 아연과 같은 미네랄도 풍부한 대표적인 알카리성 식품입니다.
이러한 다양한 영양소가 풍부하게 함유되어 있어 클로렐라를 체질개선제라고 부르는 것이죠. 물론 체질개선이 이러한 영양소 한가지만으로 되는 것은 아니지만 체질개선에 많은 부분 도움을 줄 수 있다고 합니다.
3. 성장 및 세포 재생
클로렐라 속 풍부하게 함유된 CGF(Chlorella Growth Factor)는 성장에 필요한 아미노산, 퓨린, 피리미딘, 비타민류 등 여러가지 물질을 통칭하는 성분입니다. 따라서 성장기에 특히 좋다고 알려져 있으며, 세포 재생이 필요한 분들에게도 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.
4. 체중감량 및 다이어트
클로렐라는 체중감량 및 다이어트에 도움을 줍니다. 클로렐라 속 엽록소는 세포막인 틸라코이드라는 막이 감싸고 있는데 이는 허기짐을 감소시키고 포만감을 증가시켜주는 역할을 합니다. 실제 2016년 임상영양저널에서 8주간 클로렐라 섭취를 통해 체중 감소를 확인하였습니다.
4. 노화예방
클로렐라에는 엽록소와 베타카로틴 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 그 중 베타카로틴 성분은 장 점막에 흡수되어 비타민 A로 전환되어 간에 흡수되어 면역력을 높여줍니다. 또한 뛰어난 항산화 물질인 베타카로틴은 활성산소를 중하시켜 세포의 손상을 막는데 기여합니다.
이러한 면역력 증진 및 항산화 작용으로 활성산소를 제거하여 노화를 막는역할을 합니다. 실제 클로렐라를 8주간 섭취한 건강한 사람들의 혈청농도를 측정한 결과 대조군 대비 면역 세포인 NK세포가 증가한 것으로 나타났습니다.
NK세포 : 우리 몸의 면역시스템의 중요한 구성요소로, 암 세포와 바이러스에 감연된 세포를 식별 및 파괴하는 역할을 합니다.
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5. 혈중 콜레스테롤 개선
클로렐라는 혈중 콜레스테롤 개선에 도움을 줄 수 있습니다. 혈중 콜레스테롤 농도는 심혈관 질환의 발생 위험 과 밀접한 연관이 있으며 이를 관리하는 것이 매우 중요합니다.
클로렐라에는 단백질, 식이섬유를 비롯한 다양한 비타민, 미네랄, 아미노산이 함유되어 있습니다. 이는 신진대사를 개선하고 높은 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움을 주며, 뛰어난 항산화 성분으로 혈관 벽에 콜레스테롤이 쌓이는 것을 방지하고 혈전이 생기는 것을 막는데 도움을 줍니다.
또한, 산화 스트레스를 줄이고 나쁜 LDL 콜레스테롤을 줄여 심혈관 질환의 위험을 감소시키는데 기여합니다.
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클로렐라 일일권장량
클로렐라는 효능에 따라 일일권장량이 상이한데요. 아래와 같으니 참고하시기 바랍니다.
- 피부건강, 항산화에 도움을 줄 수 있음 : 총 엽록소 8~150mg
- 면역력 증진, 혈중 콜레스테롤 개선에 도움을 줄 수 있음 : 총 엽록소 125~150mg
클로렐라 부작용 및 주의사항
클로렐라는 대부분의 사람들에게 안전하게 섭취할 수 있는 식품이지만, 일부 사람들에게 다음과 같은 부작용을 야기할 수 있으니 참고하시기 바랍니다.
- 일부 사람들은 클로렐라 섭취 후 소화불량, 가스, 설사, 구토와 같은 위장 증상을 겪을 수 있습니다. 이러한 증상이 나타날 경우 클로렐라의 섭취량을 줄이거나 중단하고 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
- 드물게 클로렐라에 대한 알레르기 반응이 발생할 수 있습니다. 특히 곰팡이 알레르기가 있는 분들은 주의가 필요하며, 두드러기, 발진, 가려움증, 호흡 곤란, 혀 또는 목의 부풀림과 같은 알레르기 증상이 나타나면 클로렐라 섭취를 중단하고 의사와 상담하세요.
- 생산 과정에서 클로렐라가 중금속으로 오염될 가능성이 있습니다. 이렇게 오염된 제품은 독성 문제를 일으킬 수 있기 때문에, 출처가 분명하고 신뢰할 수 있는 제품을 사용하는 것이 좋습니다.
- 클로렐라는 혈액응고를 방해할 가능성이 있는데, 이러한 효과 때문에 항응혈소판 약물을 복용하는 사람들에게는 그 수치에 영향을 미칠 수 있습니다. 이 경우, 의사와 상의하여 복용 상황을 파악한 후 결정합니다.
- 피부가 흰 사람들에게 태양 민감도를 증가시킬 수 있습니다.
- 클로렐라에는 혈액 응고에 도움을 주는 비타민 K가 풍부하여 혈액을 묽게 만들어주는 와파린과 같은 약을 복용하는 심근경색 관련 환자는 섭취 시 주의가 필요합니다.
맺음말
천연 해독제로 알려진 클로렐라는 특히 산업화된 사회에 사는 현대인들에게 필수적인 기능식품이 아닐까 합니다. 많은 분들이 자기도 모르게 중금속에 오염되기도 하니 말이죠. 아무쪼록 클로렐라를 통해 건강하고 활기찬 삶을 지켜나가시기 바랍니다. 이상으로 클로렐라 효능, 부작용, 일일권장량에 대해서 알아보았습니다.
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