아보카도 오일 효능 총정리
혈관건강 및 다이어트에 좋다고 알려져 많은 사랑을 받고 있는 아보카도 오일에 대해서 알아보도록 하겠습니다. 구체적으로 아래와 같이 포스팅 하도록 하겠습니다.
- 아보카도 오일 효능
- 아보카도 오일의 종류 및 발연점
- 아보카도 오일 하루 권장섭취량
- 아보카도 오일 부작용 및 주의사항
아보카도 오일 효능
아보카도 오일 효능 #1. 혈관건강 개선
아보카도 오일에는 중년 건강에 필수적인 영양소인 오메가 3,6,9가 풍부하게 함유되어 있습니다. 이들은 구체적으로 아래와 같은 효능을 나타냅니다.
아보카도에 풍부하게 함유되어 있는 오메가3는 혈중 콜레스테롤을 조절하고 피가 질퍽질퍽해지지 않도록 혈전 생성을 억제하여 혈행 개선에 도움을 줍니다.
아보카도에 풍부하게 함유되어 있는 오메가6는 혈관의 염증을 억제하고 혈관벽을 튼튼하게 하여 혈관성 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.
아보카도에 풍부하게 함유되어 있는 오메가9는 혈관청소부 역할을 한다고 알려져 있습니다. 나쁜 HDL 콜레스테롤을 줄이고 좋은 HDL 콜레스테롤은 유지시켜 줍니다.
실제 건강한 사람과 고지혈증 환자를 포함하여 총 67명을 대상으로 아보카도를 일주일간 섭취하여 식이요법을 실험한 결과 모든 그룹에서 총 콜레스테롤과 LDL콜레스테롤, 중성지방이 큰 폭으로 감소하였다고 합니다.
아보카도 오일 효능 #2. 눈 건강
눈 건강에 중요한 성분인 루테인은 망막에 곡 필요한 구성물질로써 눈 건강에 필수적인 요소로 알려져 있습니다. 눈에 좋은 식품으로 우리가 잘 알고있는 블루베리, 아사이베리와 비견될 정도로 아보카도에는 많은 루테인 성분이 함유되어 있습니다.
또한, 녹황색 채소에 아보카도 오일을 넣으면 루테인의 흡수율이 약 5.1배 증가한다는 연구결과가 있었습니다. 스마트폰 사용으로 눈의 노화가 빨라진다고 합니다. 평소 눈이 침침하거나 빨리 피로를 느끼시는 분이라면 아보카도 섭취를 통해 눈 건강을 챙기는 것을 추천합니다.
아보카도 오일 효능 #3. 다이어트 효과
아보카도 오일 속 오메가9 계열 불포화지방산인 올레산은 혈관에 쌓인 중성지방을 제거하고 몸속 지방을 빠르게 연소시키는데 도움을 줍니다. 다이어트를 하시는 분들은 물론 나이가 들면 피할수 없는 골칫덩어리 나잇살에도 효과가 큰 것으로 알려져 각광받고 있습니다.
다이어트 시 영양 불균형으로 몸이 상하는 경우가 많은데 아보카도의 풍부한 영양성분으로 신체 밸런스를 맞추는데 도움을 주며 낮은 당분과 칼로리로 살에 대한 부담이 없는 장점이 있습니다.
아보카도 오일 효능 #4. 피부미용
아보카도는 과일의 왕이라 불릴 정도로 풍부한 영양성분이 함유되어 있습니다. 이러한 몸에 이로운 각종 비타민과 필수 지방산 성분들이 피부건강 및 미용효과를 증진시키는데 도움을 줍니다. 요즘 많은 화장품에 아보카도를 원료를 사용하는 것도 이러한 이유입니다.
아보카도 오일 효능 #5. 노화예방
아보카도에 풍부하게 함유되어 있는 비타민 E, B2, B6는 노화방지에 도움을 주는 성분들로 알려져 있습니다. 또한 피부의 노화를 비롯하여 신체 장기의 노화 방지에도 도움을 준다고 알려져 있습니다.
아보카도는 레몬과 시너지효과가 좋다고 알려져 있습니다. 비타민 C가 풍부한 레몬과 함께 섭취할 경우 더욱 큰 효과를 볼 수 있다고 합니다.
아보카도 오일 효능 #6. 나트륨 배출
우리나라의 나트륨 섭취량은 세계 1위로 나타날정도로 매우 높은것으로 알려져 있습니다. 소금에 절인 음식이 많으며, 국도 소금이 많이 들어가 상당한 나트륨을 섭취한다고 합니다. 이러한 나트륨 과다섭취는 고혈압을 비롯하여 위염, 위암, 동맥손상 등과 같은 다양한 질병의 원인이 됩니다.
아보카도 오일에 풍부하게 함유되어 있는 칼륨성분이 나트륨 배출을 도와 신체내 과도하게 쌓인 나트륨을 제거하는데 도움을 줍니다.
아보카도 오일 효능 #7. 빈혈 예방
빈혈의 주요원인은 철분 부족입니다. 체내 철분이 부족할 경우 빈혈이 잦아지고 없던 빈혈도 발생하게 되죠. 아보카도에는 많은 철분성분이 함유되어 있습니다. 빈혈이 있으신 분들은 아보카도 오일 섭취를 통해 도움을 받는 것을 추천합니다.
아보카도 오일의 종류 및 발연점
아보카도 오일도 올리브 오일과 마찬가지로 짜낸 횟수와 만든 방식에 따라 세 등급으로 분류합니다. 물론 처음 짜낸 엑스트라 버진 오일이 가장 영양소가 풍부하여 좋습니다.
- 엑스트라 버진 등급 : 저온에서 처음 짜낸 100% 오일, 조리없이 먹어도 무방
- 버진 등급 : 저온에서 두번째로 짜낸 오일, 오래 익히는 생선, 닭요리나 파스타 등에 사용
- 퓨어 등급 : 마지막 짜낸 오일, 화학 정유제 혼합 오일, 튀김이나 부침 요리에 사용
아보카도 오일의 발연점은 271도로 다른 기름을 쓸 때보다 잘 타지 않아 식품의 영양손실이 없어 음식 속 영양소를 제대로 섭취할 수 있습니다. 또한 높은 발연점으로 전이나 튀김에 활용해도 손색이 없습니다.
아보카도 오일 하루 권장 섭취량
- 하루 약 15mg 정도로 한 숟가락 정도 섭취를 권장합니다.
- 아보카도 오일 15mg은 원과 100g과 동등한 영양소가 농축되어 있어서 조금만 드셔도 충분합니다.
아보카도 오일 부작용 및 주의사항
식물성 오일로 특별한 부작용이 있지는 않으나 체질에 따른 알레르기 가능성이 있기 때문에 처음 드실때는 권장섭취량인 15mg보다 적은양으로 섭취 후 이상이 없을 경우 양을 늘려 나가실 것을 추천합니다.
뭐든 과유불급이죠. 아보카도 오일을 과다하게 섭취할 경우 설사나 배탈이 발생할 수 있으니 권장섭취량을 준수하시길 당부 드립니다.
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